,2017年3月31日—啤酒的泡泡其實是釀造啤酒中最重要的原料──大麥發酵之後所產生的蛋白質,其實這也是啤酒的一部分喔!泡沫可以把啤酒的香味封住,同時可以阻隔空氣跟啤酒 ...,如果沒有泡沫,啤酒直接接觸空氣,啤酒反而會氧化變味,.所以適當的啤酒泡沫可以阻擋啤酒和空氣接觸,.啤酒就不會氧化變味,就可以每口都 ...,2021年1月16日—老師傅示範「三倒酒」的倒法,首先將啤酒杯放在桌上,啤酒罐對準瓶口從低位慢慢拉到高點,倒入滿滿一杯的氣泡。▽當泡沫跟啤酒比例變成1:1時,再從高處倒 ...,2015年7月8日—這類啤酒可以在開瓶後,直接...
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