男人學問 | 進口酒登記

學會這些步驟，你也能成為品酒師. 舉起酒杯到明亮的地方，看看酒色。是深紫色還是石榴色？酒色是透明還是深不見底？轉轉酒杯，看看殘留在杯壁的酒量多不多。

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2023年1月20日 — 最近收到一些讀者朋友意見， 說剛開始品酒時被酒界術語弄得一頭霧水，所以今次就讓我拆解一些常見字詞，不一定馬上讓你成為品酒專家，但起碼不再是 ...

品酒課程. 常常參加各種喝酒場合，但旁人聊酒我總是有聽沒有懂? 關於葡萄酒的笑點老是抓不到? 一堆英文、法文、德文、西班牙文專有名詞，聽了頭好痛，只好默默低頭喝酒 ...

2020年3月3日 — 品酒的第一步，就是要先用眼睛觀察。從透明度、顏色、飽和度和黏稠度，便可得知葡萄品種、生產方式、酒齡或甚至酒精濃度的差異。

關於品酒師王依亭. 深杯子，顧名思義「深」字代表了兩個意思，一個是用深色杯子品酒與品油的盲品精神，另一個則是無止盡的葡萄酒與橄欖油深奧哲理。