品酒術語 | 進口酒登記

「標準品飲術語」的存在有兩層意義，其一，作為提辭機，幫助現代飲者「想起」用來形容風味的詞彙。其二，提供品飲者「共同的」標準品飲詞彙，以達到溝通交流的目的。

2023年1月19日 — Vintage / Appellation /Terroir · Age / Maturation · Old World / New World · Nose / Palate / Body · Dry / Sweet.

2015年1月25日 — 品酒輕鬆學5個常用葡萄酒術語 · 1.味蕾（舌頭尖端）有刺刺麻麻的感受 · 2.在舌頭的中段感受到些微的油膩感 · 3.葡萄酒的黏稠度較高; 酒容易附著在杯壁 · 4.Dry ...

2015年6月10日 — 品酒最重要的五個術語！ · 1. 味蕾（舌頭尖端）有刺刺麻麻的感受 · 2. 在舌頭的中段感受到油膩感 · 3. 葡萄酒的黏稠度較高; 酒容易附著在杯壁 · 4. Dry的紅酒 ...

2021年12月27日 — 認識完基本的品酒術語，接下來向大家介紹品酒步驟的5 個「S」：分別是See（觀察）、Swirl（晃動）、Smell（聞）、Sip and Swish（啜飲與漱口）以及Swallow ...

2019年11月26日 — 酒窖小學堂：5個品酒常用的術語. 撰文Cheers. 如果你剛開始愛上葡萄酒，或許會需要一個方向，讓你學會如何品飲。酒是一種很有趣的東西，同樣的原料， ...

2022年7月11日 — 在品酒術語中，甜的反義詞是”Dry 乾型” ，指不甜的意思。而紅白酒甜度一般分4個程度：乾型(Dry)、半乾(Medium Dry)、半甜(Medium Sweet) ...

2021年4月28日 — 甚麼是單寧？何謂酒體？對於品酒新手來說，很容易會混淆了這些入門術語。立即看看入門品酒術語，下次品酒時就可以輕鬆應用！

201312191142品酒時的專用術語（中英對照A-Z） ... Acetic: Term applied to wines which have undergone acetification and to the odour of such wines. 醋酸的: 用於描述 ...