,Tokaji是一個地名,在Tokaji區域內釀造的葡萄酒,即為Tokaji。位於匈牙利東北部的托卡伊(Tokaji),是釀造貴腐甜酒歷史最悠久的地方,最早可追溯至17世紀 ...,貴腐酒(NobleRotWine)利用染上貴腐菌(Botrytiscinerea)而在樹上乾萎的葡萄釀製。特色是糖分高、味道甜美,被認為是頂級的甜白酒,尤其是來自法國索甸Sauternes、 ...,貴腐甜酒推薦以匈牙利的Tokaji貴腐酒來說,路易十四曾說Tokaji是”王者之酒,酒中之王”,酒色呈琥珀色,酒體豐滿,酸度較高,充滿葡萄乾、杏桃乾,肉桂、橘子醬等 ...,WINE&TASTE品迷網由幾位熱愛葡萄...
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