2021年9月24日—冷鏈為一種嚴格控制溫度的供應鏈,從原物料供應、生產、儲存到配送的過程,皆維持在低溫的狀態,以確保產品不受環境影響而變質,通常用於生鮮蔬果、加工 ...,冷鏈物流(ColdChainLogistics)冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗 ...,2022年9月27日—冷鏈物流泛指需要冷藏、冷凍類的食品由原材料供應開始,到製造工廠的生產物流、貯藏、運輸、銷售到消費者面前的各個環節始終處於低溫或恆溫的環境,以保證 ...,冷鏈是控制溫度...
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