[特輯] 冷鏈物流斷鏈風險預防與管理 | 進口酒登記

2021年9月24日 — 冷鏈為一種嚴格控制溫度的供應鏈，從原物料供應、生產、儲存到配送的過程，皆維持在低溫的狀態，以確保產品不受環境影響而變質，通常用於生鮮蔬果、加工 ...

冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗 ...

2022年9月27日 — 冷鏈物流泛指需要冷藏、冷凍類的食品由原材料供應開始，到製造工廠的生產物流、貯藏、運輸、銷售到消費者面前的各個環節始終處於低溫或恆溫的環境，以保證 ...

冷鏈是控制溫度的供應鏈。完整的冷鏈是一系列不間斷的冷藏生產、儲存和配送活動，連同相關的設備和物流，通過維持產品在一定的低溫範圍來保持品質。

冷鏈運輸要求在中、長途運輸及短途配送等運輸環節的低溫狀態。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在冷藏運輸過程中，溫度波動是引起 ...

2022年3月18日 — 說到「冷鏈物流」，其一般指的是冷藏、冷凍類食品在生產、倉儲及配送至消費者手上的每個環節，讓食品至始至終都處於低溫保鮮的環境下，以確保維持食品品質 ...

是冷凍、冷藏供應鏈的簡稱。泛指冷凍、冷藏類產品，有效結合低溫環境下倉儲、運輸、裝卸、包裝、流通加工與資訊等相關物流機能活動 ...

2022年1月27日 — 7-Eleven與全家便利商店2021年同步推出低溫店到店配送服務，支援小型商戶與一般民眾的低溫包裹配送需求。值得一提的是，為滿足疫情生活型態，7-Eleven與 ...

低溫食品泛指所有需要有溫度控制的食品，根據定義包括有： a.冷凍食品- 食品中心溫度維持在-18℃以下，如冷凍蔬果、冷凍肉類、冷凍調理食品等； b.冷藏食品- 食品中心溫度須 ...

什麼是冷鏈物流? 冷鏈物流(Cold Chain Logistics)一般指的是:冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，在消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下，去維持保證食品 ...