數感實驗室／啤酒泡沫的消失速度 | 進口酒登記

2021年3月1日 — 而泡沫最大的用處就是「跟保母一樣的保護啤酒」， 不讓啤酒直接接觸空氣，避免啤酒氧化變苦變澀； 啤酒直接接觸空氣， 就像人突然老化，

2016年7月20日 — 是的，有些啤酒泡沫很少甚或沒有泡沫，可能與其發酵特性、倒酒的方式有關，或是因為酒杯中有油脂。泡沫太多則可能與啤酒的溫度、啤酒機的加壓方式，或是酒 ...

我們親身重現了這場實驗，選擇海尼根啤酒做為我們的目標，同時挑了可口可樂當作對照組。每12秒就記錄一次（註3），測量開罐後的泡沫消失情形是否真的符合指數衰減定律。

數感生活——啤酒泡沫的消失速度】 「嚓─」開啟啤酒罐的一瞬間，泡沫溢出罐口，只是才聊幾句話，綿密的泡沫就所剩無幾。（註1） 身為啤酒家鄉的德國，慕尼黑路德維希- ...

根据百度百科的解释：啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。 在发酵和装罐过程中，啤酒中都会有二氧化碳的产生。

路德維希-馬克西米利安-慕尼黑大學的物理學家Arnd Leike專注於研究可再生能源和粒子物理，他也喝酒，但並未止步於喝酒。2002年，Leike因為證明了啤酒泡沫的消散符合指數 ...

打开App，流畅又高清. 活动. 6个方法让啤酒泡沫消失，其中有一个最佳的方法很是推荐呢. 饭珍惜. 相关推荐. 查看更多. 魔术表演，如何让一瓶啤酒在一瞬间消失.

2019年5月26日 — 啤酒泡沫消失的過程其實包括兩個環節，首先大氣泡不斷兼併小氣泡，隨後大氣泡表層變薄破裂，從而消失，這兩個過程被稱為「失衡」和「析水」。在「失衡」的 ...