料理用清酒 | 進口酒登記

2022年3月25日 — 與清酒相比，料理酒同樣由米、麴以及水做為原料釀造，但是為了讓料理更加濃郁，特別保有其酸味和雜質，而且還添加了鹽巴，並不能直接飲用。與味醂相較， ...

2017年11月10日 — 在日本清酒有分烹調用的跟喝的清酒，通常烹調用的清酒都超級大瓶又很便宜，所以在料理上，大家也不一定要買很貴的日本清酒來做烹調，風味上或許有一點 ...

2020年7月31日 — 日本清酒其中一個重要的資訊就是「精米步合」，指的是磨米的百分比，精米步合 40﹪ 即是磨走米粒表面的 60﹪，由於米粒的表層粗糙而有雜質，也是釀酒不 ...

【菇王】有機無加糖味霖300ml(全素/取代米酒及糖/味醂/日式料理必備) ... 【廚房小幫手】防漏密封瓶嘴2入(ABS食品級油醋瓶料理酒瓶).

清酒料理怎麼做？愛料理精選1254篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奶油清酒蛤蜊、日本 獺祭清酒 蛤蜊清湯、減脂增肌。。日本清酒麵豉青口（淡菜） 、清酒燒總匯 ...

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