鳥越麵粉ptt | 進口酒登記

價格：中等優點：最終發酵彈性十足8、鳥越製粉純芯： 這隻粉優點很明顯，打出來的麵團好軟， 如果喜歡鬆軟口感的話，純芯就是很不錯的選擇， 但是香氣 ...

昨天去艾佳上課，使用的是鳥越的純芯吐司專用粉味道真的很棒，保水度很不錯，麥子的味道很香回到台灣之後，都是使用台灣品牌的高粉，感覺味道和口感有 ...

想徵人一起合購鳥越哥磨高筋麵粉，效期應該是到今年的九月中哥磨高筋麵粉：蛋白質11.8%；灰份0.37%，適合拿來製作吐司或甜麵包採用契作加拿大一級紅 ...

做久了，想換換其他品牌吃看看， 想問問大家做蛋糕跟麵包，都用哪個品牌的麵粉？ 謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.34.129 ...

因為是初心者，上網找麵粉有找到幾款麵粉法國MDC T80法國有機麵粉聯華水手 ... 鳥越純芯麵粉(高筋) 日本進口凱薩琳高筋麵粉法國安東磨坊T45麵粉(低筋) ...

... 用日本鳥越純芯高筋麵粉做出來的麵包非常綿軟，我第一次做就成功了，從此擺脫麵包 ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1553614368.

請問用此配方: 使用鳥越純芯粉: 液種法（放置12小時） : 薄膜+操作終 ... 另一個配方吳寶春金牌吐司也有相同情形 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

2020年10月22日 — 價格：中等優點：十分鬆軟的口感9、鳥越製粉哥磨： 這隻粉我也是抓不太到他的特色是什麼，買過一次就沒買了， 口感介於老鷹和純芯，香氣就不是很明顯，買 ...

各位版友最近在玩烘培想請問大家高雄哪裡可買到日清低筋麵粉還有鳥越的低筋旺來興有但想找1公斤左右包裝的以上這兩款有版友知道嗎~ 感恩大家謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢 ...

做久了，想換換其他品牌吃看看，想問問大家做蛋糕跟麵包，都用哪個品牌的麵粉 ... 30F推melissa1204: 麵包，昭和霓虹，日清山茶花，鳥越純芯，凱薩琳，目 11/08 15:59.