奧本麵粉評價 | 進口酒登記

2018年1月26日 — 烘焙主廚遠赴日本進修, 百分之百使用日本奧本製粉,北區忠明路上的麵包時刻除了有超好吃的可頌麵包之 ... 聽烘焙主廚說麵粉跟水是用手工拌,不是用機器.

《原裝》奧本製粉高筋麵粉：OAK. ☆ 操作特性優異，中種法、直接法皆適宜☆ 口溶性優、齒切感佳、價格平易近人☆ 推薦用於土司、餐包、甜麵包（例：紅豆麵包…

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奧本製粉. パン用小麦粉. 奧本製粉創立於昭合12年(1937)，. 有81年的製粉歷史,擁有小麥粉廠/ ... 吸水力及化口性佳的麵包,是(貝斯頓麵粉)的加強版。

「本丸」特別選用來自大阪「奧本製粉株式會社」的日本麵粉，. 麵包價格在＄25～110之間不等，. 6月份FB粉專上也有公告新的優惠活動，有興趣的朋友可以去看看！

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