,三位創辦人之中,原本只有段淵傑一人具商業釀造背景,2014年曾以「經典八」「雪藏白」2支比利時啤酒,代表北台灣麥酒廠摘下亞洲啤酒大賽金牌、銀牌;宋培弘白天是科技 ...,2022年3月8日—啤酒頭釀造有三位創辦人,分別是具商業釀造背景的段淵傑、大學時創立「葉氏酵母」的葉奕辰,以及白天在科技大廠當工程師,晚上轉變成釀酒師的宋培弘。,2020年11月11日—很榮幸能藉由聲飲啤酒節目的機會,邀訪到啤酒頭釀造(TaiwanHeadBrewersBrewingCompany)創辦人兼釀酒師的宋培弘Ray,業界人士也常稱呼他為雷大。,2018年9月15日—從自釀出發,啤酒...
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