在全日本首度開發,製作低酒精系的甘甜清酒,其能力為日本第一;近年來一之藏開始酒米自種,為當地日益衰退的農業盡一份當地人的心意。昭和中期、當時日本清酒仍舊以1級、 ...,清酒有70~80%的原材料是水,因此水是決定風味的重要因素之一。一之藏在酒廠內挖掘水井,採汲深入地下100公尺的地下水作為釀酒之用。酒廠選在自然環境豐饒之處,也是 ...,一之藏於1973年創業,由宮城縣四家名醸酒造企業合併。酒造成立的目的不侷限在宮城,以日本第一的酒造為目標。宮城名釀的四大酒造經整合重新出發,不斷以南方杜氏的技術 ...,商品描述.-合...
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