古典(雞尾酒)

古典是一杯用攪拌棒混合方糖和苦酒,加入威士忌或者在不常見做法中加入白蘭地,之後用扭過的橘子或馬拉斯奇諾櫻桃點綴的雞尾酒。傳統上是用岩石杯(英語:Old ...

古典(雞尾酒)

古典是一杯用攪拌棒混合方糖和苦酒, 加入威士忌或者在不常見做法中加入白蘭地, 之後用扭過的橘子或馬拉斯奇諾櫻桃點綴的雞尾酒。傳統上是用岩石杯(英語:Old ...

  • 經典調酒介紹教學 | 進口酒登記

    2017年12月27日 — 基本上每間酒吧製作Old Fashioned 的方式都大同小異,素材包括了威士忌、苦精、糖、橙皮(也有人會放其他柑橘類或櫻桃作為替代)。 糖能夠緩和波本威士忌 ...

  • 經典調酒101 Vol.1 古典雞尾酒OLD FASHIONED | 進口酒登記

    2020年5月26日 — Old Fashioned成分與做法都簡單,在方糖滴上數滴苦精,放入50ml威士忌中壓碎,放入冰塊與橙皮就完成。但在這簡單4元素中,每項都是影響風味關鍵。 首先是 ...

  • Old Fashioned 古典雞尾酒 | 進口酒登記

    2022年4月22日 — 連霸了好幾屆全世界最受歡迎的經典調酒第一名,簡單的材料組成的Old Fashioned,可以說是烈酒威士忌最好的朋友,調出來的不僅不會喪失烈酒本身的特質,也 ...

  • 古典(雞尾酒) | 進口酒登記

    古典是一杯用攪拌棒混合方糖和苦酒, 加入威士忌或者在不常見做法中加入白蘭地, 之後用扭過的橘子或馬拉斯奇諾櫻桃點綴的雞尾酒。傳統上是用岩石杯(英語:Old ...

  • old | 進口酒登記

    舊式的,過時的;老派的,守舊的. n. 【美】古典雞尾酒. Dr.eye 譯典通. old-fashioned. IPA[ˌəʊldˈfæʃnd]. adj. 老式的; 守舊的; 過時的. 牛津中文字典 ...

  • 酒譜專區(17)雞尾酒起源-古典雞尾酒(Old Fashioned)-上篇 | 進口酒登記

    2022年6月28日 — 說到經典雞尾酒,有哪杯能比Old Fashioned更經典? ... 作法:(直調法)/在酒杯中放入方糖,滴入苦精,倒入少許蘇打水,將方糖搗碎並使其完全溶解,把冰塊 ...

  • 調酒01:古典雞尾酒Old Fashioned | 進口酒登記

    2022年6月26日 — 方法 · 在威士忌杯(Rock Glass)中加入二號砂糖。 · 加入苦精潤濕砂糖。 · 倒入威士忌後用吧匙攪拌混合至糖溶解。 · 加入足量的冰塊(約杯子的7~8分滿),用吧匙 ...

  • 古典雞尾酒Old Fashioned | 進口酒登記

    2013年6月24日 — 古典的雞尾酒結構,包含烈酒、苦精、糖以及水。 ◇ 材料比例◇. 波本威士忌, 60 ml. 安格式原味 ...

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