什麼是黑啤酒？口感與一般啤酒哪裡不同？ | 進口酒登記

2019年4月10日 — 黑啤酒在製程上各有不同，而大部分的黑色啤酒，是因為釀造時加入了烘焙過的「巧克力麥芽」，巧克力麥芽因顏色得名，不含巧克力，所以最後產出的啤酒為 ...

2020年7月10日 — 所謂的「黑啤酒」顧名思義就是黑色的啤酒（對！就這麼簡單！）而酒色之所以會呈現黑色（或是深棕色）的原因來自釀酒的原料穀物（不管是麥芽、大麥、 ...

整體來說，黑啤的口感醇厚，苦味之中帶有些許回甘的香甜，有著十足的大人風範！ 關於啤酒的種類其實還有非常多種，今天就先和大家介紹市面最常見的三大啤酒類型，當然市面 ...

2022年1月27日 — 其實「黑啤酒」只是深黑色啤酒的統稱，雖然在整個啤酒的光譜裡面屬於相對濃厚的區塊，但還是有些類型是口感偏清爽的。像台灣比較少見的「德式黑啤酒 ...

2020年9月22日 — 黑啤酒的成色是由於釀造時加入了烘焙過的「巧克力麥芽（無巧克力）」，而比利時黑啤酒大多則是加入糖漿來調色。黑啤酒的營養相當豐富，不僅有多種維生素， ...

2022年5月12日 — 黑啤酒烘焙味重丶口感濃郁，比一般啤酒口感強烈且富層次。因此，除了一般適合啤酒的菜色，例如美式食物、烤肉，較多肉的肋排、牛排、德國豬腳外，更適合 ...

2021年2月16日 — 喝啤酒的人都知道其酒的主要成分是麥類和酒花而成，普通啤酒主要是酒花成分多於麥類，而德國黑啤酒的主要成分是黑麥芽多於酒花，所以二者喝起來口感很不 ...