為什麼你該喝手工精釀啤酒？品酒人獨愛精釀啤酒的細膩關鍵 | 進口酒登記

2020年10月26日 — 手工精釀啤酒，在製作過程中需要一段時間發酵，對於急需縮短釀造時間、增加產量與穩定風味的工業啤酒而言，人工的添加劑是無法避免的，這反而讓啤酒 ...

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2020年3月30日 — Craft Beer，也就是手工精釀啤酒，維基百科定義為少量生產的手工啤酒，同時強調品質、風格、味道的釀造手藝。 而美國釀酒師協會（Brewer's Association） ...

DB Brewery成立於2005年，為提升臺灣精釀啤酒的釀造水平，巨資引進歐洲全套釀造設備，堅持使用頂級品質的德國麥芽，釀酒師更擁有德國註冊釀酒師執照，他用20多年的釀酒 ...

Tags:商業啤酒, 啤酒花, 在地化, 天然, 水果, 無添加, 精釀啤酒, 酵母, ... 甚至小到就藏在自家車庫) 會依照各自喜好，釀出味道、香氣與材料都別有風格的手工啤酒。

釀造猶如功夫，執著一門手藝的精湛，我們專注每道程序，純手工釀造，身為掌門，堅持打造最好的精釀啤酒。