深夜裡的法國手工甜點 | 進口酒登記

2018年10月15日 — 總之，如果下次要做提拉米蘇，大家可以去Sainsbury's 或Waitrose 超市買Marsala wine，嚐嚐道地的義大利風味。噢，當然一定要兌上義式濃縮咖啡喔！ 至於 ...

2021年10月28日 — 正統的提拉米蘇有強烈的咖啡和酒感、夾層是手指餅乾浸泡到完全濕潤、搭配半流質的馬斯卡彭乳酪餡，最後再撒上可可粉。用什麼咖啡、什麼酒、什麼手指 ...

2023年1月1日 — 提拉米蘇食譜Tiramisu Recipe · - 250g mascarpone 起司 · - 1茶匙濃縮香草精 · - 3 茶匙 Marsala 酒 (微風超市) · - 70ml 濃縮咖啡.

在提拉米蘇塔裡加入Marsala酒，豐富其香氣層次，恰如其分的比例，讓吃進嘴裡時能散發淡淡的甜酒香，卻又不蓋過馬茲卡彭乳酪的奶香。心動不如馬上行動，各位殷殷期盼的提拉 ...

2013年4月13日 — 因為不需要烤箱，也沒有嚴格原料配比，提拉米蘇好吃又易做。 ... 拇指餅乾蘸上咖啡再鋪上層放了瑪莎拉酒(Marsala)的馬司卡彭奶酪，在跑堂服務員的連聲 ...

2018年11月10日 — 如果提到義大利經典甜點，第一印象就是Tiramisù提拉米蘇。 ... 所設計的甜點「Zuppa del Duca」是提拉米蘇的前身， ... （Marsala馬莎拉酒適量）.

2015年9月20日 — 製作方法： · 首先要製作浸泡手指餅乾的咖啡液，將滾水、濃縮咖啡粉、咖啡酒（或萊姆酒）與砂糖一起放入耐熱的容器中，攪拌至砂糖溶化，放置一旁備用。 · 在 ...